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“小餐桌”帶動“大文明”

日期:2018-09-06 | 來源: 作者: | 字體:

    文明從衣食住行起步,從身邊小事做起。餐桌文明是社會文明的重要體現,是社會文明的縮影。隨著我市進一步推進創建全國文明城市,旨在倡導文明用餐、節儉用餐的“文明餐桌行動”在我市推廣開來。現在無論是公務用餐還是親友聚餐,打包剩菜逐漸形成一種“節約風”。學校和單位飯堂、酒家餐館等場所隨處可見張貼著“文明就餐 杜絕浪費”之類的文明餐桌宣傳海報,營造出“文明消費、勤儉節約”的良好社會風氣。

在市祥和中學食堂,同學們按需取餐,杜絕浪費糧食。

    文明餐桌進校園。茂名市祥和中學校飯堂門口張貼著“自覺排隊事雖小 相互禮讓是美德”“粒米雖小君莫扔 勤儉節約留美名”食堂禮儀文明小提示,飯堂的各個角落也張貼有“光盤行動”“珍惜糧食”“愛干凈講衛生”的宣傳圖版,引導學生就餐時不剩飯、不剩菜,以提高學生文明用餐意識。學生自覺在打飯窗口前有序地排隊,用餐完畢后會主動把餐具放回回收點,做到餐桌上、地面上不遺留食物殘渣。小學部的學生在用餐前喊文明教育口號“吃飯不說話不浪費糧食”,就餐時能做到遵守紀律。

    據了解,祥和中學同時利用主題班會、電子顯示屏、社團活動等形式向全校師生廣泛宣傳文明用餐,向學生普及文明知識,強化學生們文明就餐認識,普及文明餐桌知識,推廣文明餐桌禮儀,引導學生營養用餐、節約用餐、禮貌用餐。從去年開始,祥和中學開展了“精耕細作”的活動,讓學生們親身體驗耕作的辛苦,進一步認識到糧食得來不易,取得了不錯的成效。

市祥和中學學生自覺排隊,文明就餐

    文明從小抓起。在茂名市第二幼兒的教室墻壁上、園內風雨長廊等處,同樣也張貼了宣傳文明行為、節約糧食的標語,營造出濃厚的勤儉節約教育氛圍。據了解,為了培養幼兒文明節約的傳統美德,我市的幼兒園開展了一系列養成教育活動。

    據市二幼的園長吳木琴介紹,市二幼先后開展了“美化園所我先行”、“大手拉小手,文明齊步走”等主題教育實踐活動,引導幼兒樹立生態文明理念,積極參加‘節糧、節水、節電’等環保活動,養成良好的日常文明習慣。班級教師結合幼兒年齡特點,以環境熏陶、榜樣引領等方式開展餐前禮儀教育,教育幼兒勤儉節約、珍惜糧食、文明用餐。

市二幼注重幼兒養成教育,通過展板引導孩子從小節約糧食,文明就餐

    踐行綠色用餐,拒絕舌尖上的浪費。“餐桌的文明”也在市民中得到熱烈響應,越來越多市民更加注重理性消費、勤儉節約,“光盤”成為就餐新風尚。記者走訪市中心城區多家餐飲場所發現,有部分餐飲店在門口設置“禁止吸煙”和“不帶寵物入內”的立牌,店內墻上張貼不浪費糧食的宣傳海報,在餐桌上擺放“節約惜福、文明用餐”標識牌,不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費。另外,可喜的是,有部分商家的服務人員能做到不誤導顧客超量點餐,主動提醒顧客吃多少點多少和提供打包餐盒,避免消費者產生餐桌浪費,營造文明的餐飲文化環境。記者還注意到,客人用餐結束后,餐桌上幾乎沒有剩飯剩菜的痕跡,結賬離開時手里大多拎著打包袋。

    “我認為文明用餐除了不浪費,還包括用餐禮儀,比如注意對服務員態度,吃飯時不大聲喧嘩,不在用餐場合吸煙等方面,都是用餐禮儀的一部分。”市民小陳表示,希望越來越多的市民都能夠養成文明用餐的習慣,共同營造文明、衛生、和諧的用餐環境。

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